Chef Koura

去年4月に自営業のカフェカンタービレを閉じ、フリーのシェフとして出店や出張シェフ、料理教室などを中心に人と人との繋がりを大事にしながら活動中。

国産、地元産、手作りにこだわり様々な料理にチャレンジし、追求しています。

当日は地元さいたま市産の食材を使った2種類のスープと、生地から手作りの具沢山が好評のキッシュ、手作りの瓶詰め商品を数種類お持ちします。ぜひ♪お手にとってください♪

http://kora-chef.com/

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  • こんにちは、はじめまして、私、大阪芸術大学建築学科卒業して特許庁意匠登録取得しました者です。幼少の頃はアメリカ生活しました。只今フォアグラのテリーヌのレシピを掲載しました。また見て下さい。よろしくお願いいたします。