カンパイ!ブルーイング

「カンパイ!ブルーイング」は、池袋からほど近い文京区関口(神楽坂・早稲田・江戸川橋エリア)にこの春オープンしたクラフトビール醸造所です。

醸造所の周辺に数多く存在する「坂」をビールのネーミングに取りいれつつ、季節感や素材感を大切にしてキレイで味わい深いビールをつくっています。

また「ビールづくりを通したまちづくり」をモットーとして、ビールづくりにとどまらず様々な活動を展開しています。

https://www.facebook.com/kanpaibeer/

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