ひかるコーヒー

●コーヒーフェス企画飲み比べ実施店●

2020年2月まで豊島区南長崎の商店街の一角に店舗を構えていました。

現在は店舗を持たないコーヒー屋。生活の楽しみになるようなコーヒーを。

いつからでしょうか。「生活」を意識するようになりました。

食べたり、眠ったり、仕事したり。始まりも終わりもない、時間の連続。

ひとりひとりの生活はそれぞれに動き続け たまに 極々近づく瞬間があったり。

と、思ったら あれよあれよと離れることも。

せわしないようでもありますが みんながそれぞれの個性で

踊っているのを想像すると じゃあ自分はどう踊ろう…?! なんて ふいにやる気が出てきたり。

とはいえ、終わりのないことだから 疲れたり偏ったりもあるのが生活。

そんな時にバランスをとってくれる存在として コーヒーっていいよなーっと！

じっくり向き合って 丁寧に淹れるコーヒーはもちろん格別。

でも、忙しい中でササッと それなりに淹れたコーヒーもやっぱりホッとさせてくれますよね。

どんなタイミングで どんな風にコーヒーを飲もうか。それは皆さんの踊り方次第。

生活に寄り添えるようなコーヒー … ってこんなんかしら？

そうゆうことを考えながらやっているのが ひかるコーヒです。

https://www.hikarucoffee.com